調理実習

５月１９日（木）③

２年「家庭総合」の授業では、調理実習が行われ、簡単なお弁当を作りました。

「ゆで卵」「ウインナー」「コールスロー」のおかずと「おにぎり」です。

調理以外にも盛り付けや準備・片付けの段取り、役割分担なども大事な学習です。

チームで協力して効率的に作業を進めることができましたか？

１年生の時に被服実習で作成したお揃いの三角巾とエプロンで調理実習を行っています。

片付け終了後、教室に戻り各自試食。

感想や反省をプリントにまとめました。

各教室では二酸化炭素濃度を測定し、適切な換気を心掛けています！